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粵創(chuàng)五金：燒烤爐設(shè)備采用國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先技術(shù)

2021-06-01 14:12:15
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隨著燒烤爐的普及，燒烤爐設(shè)備迅速崛起。在那些燒烤爐餐廳里，我們可以看到很多食客圍坐在燒烤爐周圍，一邊享受美食，一邊欣賞燒烤爐廚師的精湛表演，尤其是花式燒烤爐，比其他燒烤爐更注重視覺(jué)享受。而這一切，都圍繞著燒烤爐的特殊烹飪?cè)O(shè)備展開(kāi)。下面我們來(lái)看看燒烤爐設(shè)備的價(jià)格和燒烤爐設(shè)備的工作原理。那么，當(dāng)您需要購(gòu)買(mǎi)燒烤爐設(shè)備時(shí)，您就不會(huì)迷失方向。

 燒烤爐

1、燒烤爐的加熱方式可細(xì)分為以下幾種：

一種。氣體（R）：額定氣體壓力為1000Pa，額定熱負(fù)荷為8KW，每小時(shí)2.92m3；

灣液化氣（Y）：額定氣體壓力2800Pa，額定熱負(fù)荷8KW，每小時(shí)0.98kg；

C。天然氣（T）：額定燃?xì)鈮毫?000Pa，額定熱負(fù)荷8KW，每小時(shí)1.2m3；

d.電熱管（DRG）：380V / 50HZ，三相五線制，功率：7.5KW;

e.電鋁板（DLB）：380V/50HZ，三相五線制，功率：7.5KW；

F。磁盤(pán)（DCL）：380V / 50HZ，三相五線制，功率：7.5KW。

 

2、燒烤爐設(shè)備工作原理：

一種。用煤氣（煤氣、液化氣、天然氣）或電熱管、電磁板等將鐵板加熱到工作溫度；

灣如電盤(pán)加熱：通過(guò)鐵芯元件在繞線盤(pán)上產(chǎn)生磁場(chǎng)，鐵板在感應(yīng)磁場(chǎng)后產(chǎn)生渦流反應(yīng)，使鐵板自身發(fā)熱，其發(fā)熱非常均勻，主要加熱范圍約為：400mm×600mm；

C。加熱至250°約4分鐘，恒溫高，控溫強(qiáng)。

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