木炭燒烤爐的使用還是很普遍的,小型燒烤店、個(gè)人燒烤都會(huì)使用燒烤爐。燒烤烤爐也得到了改進(jìn),不再像過去的燒烤烤爐那樣簡單,下面來了解一下木炭燒烤烤爐的分類。
First、排煙木炭燒烤架的上部包括木炭盆、隔熱盆、燒烤網(wǎng)、外筒組成。每個(gè)部件都是由不銹鋼板制成的。板材厚度為1.0mm。上排煙方式需要安裝伸縮式上排煙管。
二、下層排煙炭烤架包括炭盆、隔熱盆、外筒、籠排煙圈、下排煙口、下空氣金屬軟管、烤盤。部件采用不銹鋼板制作,厚度1.0mm,煙氣向下排放。需要挖掘地面,將排煙管道隱藏在地下。
三、自排炭烤架包括炭盆、隔熱盆、25w離煙風(fēng)扇、調(diào)速電子阻尼器、籠排煙環(huán)、外筒。外筒為冷板靜電噴涂,其他配件均采用不銹鋼板制成,板厚1.2mm。排煙方法;該加熱爐自帶抽煙裝置,采用油火分離和強(qiáng)制內(nèi)循環(huán)強(qiáng)制二次燃燒技術(shù),使烤肉時(shí)產(chǎn)生的油煙基本可以去除,因此使用該加熱爐無需安裝排煙管道,從而降低了投資成本。
這三種燒烤爐主要適用于燒烤店使用,主要特點(diǎn)是無煙,不再擔(dān)心吃燒烤的味道。