燒烤爐廠家說(shuō)要吃美味的烤串,燒烤設(shè)備可不能馬虎
享受烹飪的樂(lè)趣,如何選擇適合自己的燒烤設(shè)備?
1、根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣,采用電烤、燃?xì)饪?、原木炭烤,深入了解?東北地區(qū)以炭烤為主。
2、在比較價(jià)格的同時(shí),看烤肉的質(zhì)量,比如爐蓋是不是用優(yōu)質(zhì)白鋼(含鈦),多厚,碳槽是冷做多厚—— 軋制板。
3、排煙設(shè)備和烤肉架可以單排布置,既節(jié)能又避免了大風(fēng)扇的噪音和維修等問(wèn)題。