現(xiàn)在已經(jīng)是晚春了,隨著晚春的結(jié)束,夏天也將正式到來(lái),而此時(shí),燒烤旺季也隨之而來(lái)。但是,很多人認(rèn)為烤肉雖然好吃,但是吃起來(lái)很不健康。不過(guò),今天就給大家一些小竅門(mén),讓大家在這個(gè)燒烤旺季吃得健康。如何吃烤肉才健康 葷素搭配 很多人吃烤肉,都非常喜歡吃肉?;旧?,燒烤食品是通過(guò)燒烤來(lái)吃的。但是如果我們一直烤著吃肉,不僅會(huì)很油膩,而且還可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡。嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)引起腹瀉、腸胃不適等,所以烤一些茄子、紅薯片、薯片等蔬菜。肉必須煮熟。我們烤肉的時(shí)候一定要煮熟,因?yàn)榭救馊绻恢笫?,肉很容易進(jìn)入人體,直接滋生細(xì)菌。例子很多,很多人吃了沒(méi)煮熟的肉,然后去醫(yī)院檢查,發(fā)現(xiàn)絳蟲(chóng)是直接從肚子里拔出來(lái)的。所以吃燒烤一定要煮熟。肉不能煮過(guò)頭。上
面說(shuō)過(guò),烤肉一定要煮熟了才能吃,但是要注意一點(diǎn),烤肉不能煮過(guò)頭,因?yàn)橹筮^(guò)頭了,肉會(huì)被烤焦,這樣不僅會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)成分的流失而且烤焦的部位也含有很多致癌物質(zhì),所以如果燒烤,千萬(wàn)不要讓試卷太熟。調(diào)味料不要放太多吃燒烤的時(shí)候,很多人口味重。為了讓味道更好,他們會(huì)選擇在烤肉上放很多調(diào)味料。當(dāng)我們?nèi)梭w攝入過(guò)多的調(diào)味料時(shí),很容易給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān),造成一系列的傷害,所以小編建議大家在吃燒烤的時(shí)候,一定不要放太多的調(diào)味料。燒烤不加冰啤酒 夏天,很多人喜歡吃燒烤加冰啤酒,很提神。但如果你這樣做,那就是不健康的飲食。因?yàn)闊局泻幸恍┲掳┪镔|(zhì),當(dāng)冰啤酒進(jìn)入胃部時(shí),會(huì)導(dǎo)致酒精分解這些物質(zhì),讓身體吸收更多的這些致癌物質(zhì),造成傷害。另外,冰啤酒涼了,燒烤熱了,所以冷熱交替也會(huì)引起腸胃不適。吃完烤肉記得吃水果吃烤肉的時(shí)候一定要注意不要吃得太飽,一定要給肚子留點(diǎn)空間,吃點(diǎn)水果。比如吃一些香蕉、蘋(píng)果、橙子和梨等,因?yàn)檫@些水果