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燒烤爐廠家聊聊燒烤用什么炭好：使用機(jī)制碳。 市場(chǎng)上有三種常見的碳：易燃碳、木炭和機(jī)械碳。
1. 易燃碳在戶外商店有售，有方形和餅形。 可燃炭表面有可燃層，比普通木炭更容易點(diǎn)燃；
2、普通木炭的優(yōu)點(diǎn)是便宜，缺點(diǎn)是大小不一，烤的時(shí)候火力不均勻，燃燒時(shí)間短，烤的過(guò)程中必須加碳；
3.機(jī)制碳實(shí)際上是碳和煤的混合物，被壓制成中空的多邊形。 從碳灰中可以看出它含有煤。 這種炭大小均勻，燃燒時(shí)間長(zhǎng)，燃燒均勻，無(wú)煙，價(jià)格便宜。 很多專業(yè)的燒烤店都選擇這種碳。
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