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燒烤爐適用于各種食品的制作。烤出來的食物色澤鮮艷，肉質(zhì)細(xì)嫩可口，干凈衛(wèi)生?？爵~，烤雞鴨，烤紅薯，只要能烤就行設(shè)備不僅外觀高大，而且功能強(qiáng)大、易清潔、操作簡單、安全。整體設(shè)備美觀實用，手工制作，高效節(jié)能，衛(wèi)生環(huán)保。適用于各類餐廳及各類人口流動大的場所。該設(shè)備可以實施。大型烤箱設(shè)備。最重要的是，碳素感應(yīng)爐是最重要的烤魚設(shè)備。好伙伴；碳素感應(yīng)爐的操作規(guī)范是什么？
1、使用前檢查環(huán)境是否通風(fēng)良好，周圍不得有易燃易爆物品；
2、檢查爐體設(shè)備是否完好，進(jìn)風(fēng)口調(diào)整風(fēng)門，底孔板是否損壞，烤魚爐爐體周圍的隔熱高溫耐火磚是否脫落，是否有損壞脫落，使用前應(yīng)及時修復(fù)；
3、將預(yù)先點燃的木炭均勻地放在爐底孔板上，適當(dāng)打開風(fēng)門，然后將未點燃的木炭均勻地放在正在燃燒的木炭上。在堆放木炭的過程中，木炭與木炭之間應(yīng)有適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于木炭的燃燒，不能堆得太密；
4、為減少木炭的浪費(fèi)，木炭的堆放高度不能太高，否則下面的木炭會被燒壞；上面的木炭還沒有點燃；
5、碳感應(yīng)爐在使用過程中盡量避免產(chǎn)生明火。如果產(chǎn)生明火，應(yīng)及時將格柵調(diào)低，否則火焰不僅會加速木炭的消耗，還會損壞爐體結(jié)構(gòu)，從而降低爐體使用壽命
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