燒烤爐廠家談燒烤爐出明火是什么情況？

如果烤架上有明火，那么您必須使用木炭烤架，而不是電烤架。

當(dāng)然，燃氣烤架也可能有明火，因為燃氣中雜質(zhì)多，燃燒不充分。

解決方法很簡單，更換質(zhì)量更好的氣體即可。

那么在這里說一下，炭火燒烤出現(xiàn)明火怎么辦？

其實有燒烤經(jīng)驗的人都知道，燒烤時食物的油滴或調(diào)味料落在燒紅的炭上，可能導(dǎo)致燒烤產(chǎn)生短暫的明火，會自行熄滅過了一會兒。

木炭烤架明火的原因及解決方法：

原因① 燒烤食物時刷油過多

解決方法：把食材拿到一邊刷油，切忌直接在烤肉的炭上刷油，攤開烤肉食材的時候也一樣。您可以在桌子的一側(cè)取一個盤子，然后將食材放在盤子上。

拿刷子刷油的時候稍微搖晃一下，可以很好的避免滴油的發(fā)生。

原因② 烤箱中的木炭鋪得太密

解決方法：碳應(yīng)平放并壓實，不平整處滴油會起火。

此外，它還與您使用的木炭有關(guān)。您可以考慮使用竹炭。你不喜歡著火。雖然比較貴，但是竹炭燒的時間比較長。

原因③燃燒不充分

解決方法：可以用風(fēng)扇吹一會風(fēng)，也可以用鼓風(fēng)機輔助燃燒。

扇扇的時候，要小心的將烤串取出一段時間，否則很容易被扇出的煙灰弄臟。

原因④ 各種原因?qū)е旅骰?/p>

解決方法：隨便找一個空的飲料瓶，用棍子打個洞，裝滿水。燒烤爐在明火時使用方便，不會造成爐內(nèi)積碳。出去。

用水補水時，注意站得離身體遠一點，不要用頭近距離觀察，否則容易被水汽燙傷或被灰塵和雜質(zhì)吹入眼睛。

原因⑤各種原因?qū)е旅骰?/p>

解決方法：鹽是個好東西，不僅可以當(dāng)調(diào)味品，還可以當(dāng)滅火器。

當(dāng)烤肉上有明火時，在火上撒些鹽來滅火。