燒烤的木炭呈金字塔狀排列
無論采用哪種點(diǎn)火方式,提前放置木炭都會(huì)對(duì)點(diǎn)火效率產(chǎn)生事半功倍的效果!只需將木炭分成2層呈金字塔形放置,中間留出通風(fēng)空間。
1.酒精塊、點(diǎn)火蠟
點(diǎn)燃燒烤木炭便宜的方法
酒精塊是用來加熱火鍋的固體酒精,方便又便宜。
將酒精塊酒精塊和點(diǎn)火蠟放在木炭下面,用打火機(jī)點(diǎn)燃,木炭就會(huì)慢慢燃燒。當(dāng)木炭燃燒到30%左右時(shí),可以將點(diǎn)燃的木炭打散,繼續(xù)點(diǎn)燃其他木炭。
2.快燒木炭
在燒烤爐上點(diǎn)燃木炭的簡(jiǎn)單方法
如果吃燒烤的人不多,而且燒烤時(shí)間在2小時(shí)左右,可以直接用快燃木炭燒烤,點(diǎn)燃使用非常方便。
當(dāng)然,速燃炭的價(jià)格肯定比機(jī)制炭貴。如果人多,可以用速燃木炭作為點(diǎn)火工具,點(diǎn)燃機(jī)制木炭。
3. 火焰噴射器
其實(shí)對(duì)于男生來說,使用噴火器應(yīng)該是流行的方式。
火焰噴射器下面有一個(gè)小煤氣罐。用火焰噴射器點(diǎn)燃木炭也很快!
而且火焰噴射器也可以用來燒掉豬毛。
4、酒精、汽油等助燃劑
一些燒烤老手還喜歡在木炭上倒一些酒精和汽油進(jìn)行燃燒。
但必須提醒的是,使用酒精和汽油助燃,如果不能正確操作,很容易導(dǎo)致一些不安全因素,尤其是身邊有老人和小孩的情況下,不建議使用。而且攜帶起來也不是很方便。
輔助點(diǎn)火的工具和方法
燒烤時(shí)帶上點(diǎn)火蠟、固體酒精等,對(duì)于加速木炭的點(diǎn)火非常實(shí)用。
不建議用嘴對(duì)著炭火吹。不說話很容易被火花濺到。帶個(gè)扇子去扇火豈不是很香!